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上海大江（集团）股份有限公司（以下简称“上海大江”），是中外合资的上市公司，公司发起人为正大上海有限公司、上海市松江区畜禽公司、上海市松江区饲料公司，公司发行的人民币普通股票（Ａ股）和境内上市的外资股票（Ｂ股）于1993年在上海证券交易所上市。公司现有股本总额为67630.57万元人民币。 “上海大江”实行饲料生产、良种繁育、畜禽饲养、食品加工、内外销售“一条龙”连贯作业，是从事将植物蛋白转化为动物蛋白的系统工程。 “上海大江”以资产联结为主要方式组建成企业集团，现有直属企业和关联企业80余家，是国内最大的农牧企业集团之一。 “上海大江”是上海市“菜篮子工程”和“厨房工程”的定点单位。 自1985年8月“上海大江”建立以来，公司以良好的经营业绩，成为上海郊区重要的饲料生产基地、良种繁育基地、食品加工基地和农副产品出口创汇基地之一。 “上海大江”将继续重点发展饲料、畜禽、食品加工和生物制药等产业，积极探索可持续发展道路，为我国农牧业的健康发展和提高人民生活质量作出新的贡献。

生产肉类食品，发展畜禽、饲料、生物制药，饲料机械产业。