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平和县阳山茶厂系原平和县阳山茶叶加工厂更名而来,何锦能厂长亲自选育的白芽奇兰茶获漳州市人民政府颁发的漳州市科技进步二等奖、福建省科技进步三等奖；何锦能厂长充分意识到彭溪村地处平和县西部,山高雾多,土壤肥沃,雨量充沛、没有污染源等优越条件,是栽种白芽奇兰天然宝地；自己率先发展白芽奇兰栽种。 何锦能结业于闽农函大种植系茶叶专业。他1993年把平和县阳山茶厂创建在白芽奇兰茶原产地。是福建省首家白芽奇兰茶精制厂；第一个打出白芽奇兰茶品牌的厂家。改变以往茶农分散发展,无序竞争,家庭作坊式加工状态,走统一精制.统一包装.统一商标.统一销售的集约化模式.以追求高质量,高品位使平和县阳山茶厂先进制茶设备发挥最大效率。平和县阳山茶厂生产的\"彭溪\"\"白芽奇兰\"牌白芽奇兰茶多次被评为福建省名优茶,19997年开始使用绿色食品标志；1993年第二届中国专利新技术新产品博览会金奖,1999年5月30日又获中国\'99昆明世界博览会福建特色产品。

生产白芽奇兰茶。