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山东省郓城水浒酒业有限责任公司（原山东水浒酒厂）建于1958年5月， 是一家闻名遐迩的国有骨干企业，座落在风景秀美的郓城宋江河畔。郓城古称郓州，是宋江、晁盖、吴用等英雄好汉们的故乡， 民间自古有 “水浒一百单八将，七十二名出郓城”之说。至今，宋家村、黄泥岗、乌龙院、东溪村、灵官殿、九天玄女庙等遗迹犹存。郓城，东依梁山，北枕黄河，南有济宁机场，京九铁路纵贯全境，交通、通讯条件十分便利。古郓大地自古就有酿制甘醇美酒的传统，宋代民间酿酒工艺炉火纯青。今日水浒酒便是当年水浒好汉们大碗畅饮的美酒之延续。1965年，水浒酒厂把她注册为“水浒”牌，成为我国首家以古典文学名着注册的品牌。1969年在宋江家乡宋家村出土的宋代彩花陶瓷酒坛上写着“罗烈三千馆，清香第一家。隔壁三家醉，开坛十里香”, 足以道出郓州古酒的超凡脱俗。 具有800年历史的水浒酒在继承传统工艺的基础上不断发扬光大，以高科技手段，采用优质高粱、精选小麦为主要原料，经泥池发酵、缓慢蒸馏、长期贮存、精心勾兑而成，具有“窖香浓郁、酒体协调、绵柔回甜、余香悠长”等特点。受到国内酿酒专家和品酒大师的美誉，畅销全国并打入日本、新加坡、马来西亚等国和港澳台地区，深受消费者的钟爱。水浒系列白酒自1983年以来已连续17年被评为山东省省优级产品，1988年被评为“中国文化名酒”，参加第五届全国白酒评选，荣获“全国白酒优秀产品”、“首届中国食品博览会”金奖，并获“第二届北京国际博览会”金奖。被评为“山东省最佳质量产品”、“山东省优秀质量产品”、“菏泽地区消费者信得过产品”和“1997－1998年山东省质量免检产品”，1998年12月被省经贸委认定为“山东名牌产品”，1996年被中央电视台无锡太湖影视城认定为“水浒城专用酒”。“水浒”商标1997年被山东省工商局审定为“山东省着名商标”。

生产水浒系列酒。