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华安肉类有限公司是于1985年由农业部牧工商总公司与德国安努斯肉类参与有限公司合资经营的现代化大型肉类屠宰加工企业，并在2000年通过资产优化重组，成为了国有股份制企业，隶属于中国牧工商（集团）总公司，公司所属管理人员和技术工人都曾在德国接受过严格的专业培训，公司发展使几年来党和国家领导人以及外国政要田纪云、陈俊生、司马义.艾买提、德国前总理科尔等人都曾先后来公司参观指导，对公司的发展业绩给予了高度评价，公司在2000年分别通过了ISO-9002和“ACCP”质量体系认证。公司拥有固定资产9500万元，占地3.5万平方米，年生产能力：牛3万头、羊5万只，从德国引进了全套的屠宰生产流水线和加工技术，工艺采用密闭式生产，恒温控制，立体作业屠宰不离空架轨道的生产流程，以及先进的肉后成熟工艺为其核心的整套牛肉加工技术，使其成为新中国成立以来的唯一通过欧共体卫生标准的肉食品加工企业，并严格按伊斯兰教规生产，同时坚持执行“HACCP”食品卫生危害关键控制点监控体系。华安公司长期坚持“质量第一”的原则，公司屠宰的肉牛均系按照科学方法饲养育肥的国内外优质肉牛（牛龄为24-36个月，体重在400公斤以上）肉质细嫩多汁，呈大理石斑纹状；屠宰的肉羊均为当年育肥的羔羊，产品直接进入高档宾馆、酒店、国宴和驻华使馆，取代了进口产品，又为进入中国的外国餐饮企业，诸如韩国料理、日式料理、美式汉堡等提供了原料保证，继而推广出中式的肥牛系列产品，成为中国肥牛产品的创始人。

综合性肉类屠宰及加工企业。