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北京奶牛中心隶属北京三元集团总公司，是集奶牛良种生产、科研、产品质量监督及技术推广、技术服务为一体的高科技、产业化、名牌企业。 北京奶牛中心下属种公牛站、良种场、乳品质量监督检验站、奶牛新技术公司等四个单位，内设育种、胚胎生产、信息、科技开发、精液胚胎销售、计财等6个部，总固定资产达到1亿元。 北京奶牛中心现有职工158人，其中技术人员88名，占55.7%。高级技术人员24名，占技术人员的27.3%。 北京奶牛中心饲养有近1300头优秀的荷斯坦奶用种牛和少量兼用型、肉用型种牛，常年进行牛冷冻精液和优秀组合胚胎的生产及推广，推广面积复盖了除台湾省以外的我国30个省、市、自治区。冷冻精液、胚胎产量、市场占有率、市场增长率、经济效益连续5年全国第一，对我国奶牛的改良发挥着重要作用。

奶牛育种、生产牛奶。